Orta Kavrulmuş Türk Kahvesi (Yeni Mahsül,Elenmiş,Taze Çekim)

☕ Köpüklü Keyif: Orta Kavrulmuş Türk Kahvesi ☕

İdeal Kavurma ve Dengeli Lezzet:

Orta kavrulmuş Türk kahvesi, kahve çekirdeklerinin ne çok açık (ekşi) ne de çok koyu (acı) olmayacak şekilde, tam ortada bir dengeyle kavrulmasıyla elde edilir. Bu kavurma derecesi, kahve çekirdeğinin doğal meyvemsi notalarını korurken, aynı zamanda hoş bir karamelize tat ve aromatik derinlik kazanmasını sağlar. Sonuç, yumuşak içimli, dengeli ve zengin aromalı bir kahvedir.

Yeni Mahsul ve Elenmiş Kalite:

Ürünümüzün kalitesi, çekirdeğin tazeliği ve öğütülme inceliği ile belirlenir.

Yeni Mahsul: Taze hasat edilmiş çekirdeklerden üretilmesi, kahvenin aromasının ve yağlarının maksimum düzeyde korunmasını sağlar. Yeni mahsul kahveler daha canlı bir kokuya sahiptir.

Elenmiş İncelik: Türk kahvesine özgü olan, pudra inceliğinde öğütme işlemi sonrasında özel olarak elenmiştir. Elenme işlemi, taneciklerin homojen ve pürüzsüz olmasını garanti eder. Bu homojenlik, kahvenin pişerken tam ve eşit köpüklenmesini sağlar.

Geleneksel Hazırlık ve Köpük Dengesi:

Orta kavrulmuş kahve, geleneksel Türk kahvesi pişirme tekniği için idealdir.

Pişirme: Cezvede kısık ateşte yavaşça pişirildiğinde, dengeli kavurma profili sayesinde ne çok acı ne de çok ekşi bir tat bırakır; köpük kalitesi yüksektir.

Lezzet Notları: İçiminde hafif çikolata ve kuruyemiş notaları hissedilirken, kahveye has o hafif asitliği (ekşiliği) de korur.

Saklama İpuçları:

Türk kahvesi, aromasını hızla kaybedebilen bir yapıya sahiptir.

Saklama Önerisi: En iyi lezzeti korumak için, hava almayan (vakumlu kaplar idealdir), serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilmelidir. Pişirmeden hemen önce açılması, tazeliği maksimize eder.