Menengiç Tane (Katkısız,Yeni Mahsül,Elenmiş)

Menengiç Tane (Çitlenbik) – %100 Doğal, Yeni Mahsül ve Elenmiş

Menengiç (Bıttım), özellikle kendine has aroması ve yağıyla bilinen, doğanın en lezzetli ve besleyici yabani yemişlerinden biridir. Kahvesinden doğrudan tüketimine kadar geniş bir kullanım alanı vardır.

Güneydoğu ve Ege’nin dağlık bölgelerinde kendiliğinden yetişen yabani fıstık ağaçlarından özenle toplanan Menengiç (Bıttım), en taze haliyle sizlerle. Hiçbir ısıl işlem görmeden ve kimyasal eklenmeden sunulan tanelerimiz, doğanın o meşhur reçinemsi ve fıstıksı aromasını tüm saflığıyla taşır.

Neden Bizim Menengicimizi Seçmelisiniz?

Yeni Mahsül: Beklemiş, yağı acımış veya kararmış ürünler yerine; parlak rengini, dolgun yapısını ve taze kokusunu koruyan yeni sezon hasadıdır.

%100 Saf ve Katkısız: İçeriğinde hiçbir koruyucu, parlatıcı veya tuz ilavesi bulunmaz. Doğadan toplandığı gibi %100 saf menengiç tanesidir.

Titizlikle Elenmiş: Yaprak, dal parçası, boş kabuk ve toprak kalıntılarından arındırılmak için özel olarak elenmiştir. Paket içerisinde sadece kaliteli ve temiz taneler bulunur.

Doğal Yağ Dengesi: İçeriğindeki E vitamini ve faydalı doymamış yağ asitleri korunarak paketlenmiştir.

Kullanım Alanları:

Menengiç Kahvesi: Taneleri kavurup öğüterek veya doğrudan sıcak sütün/suyun içinde haşlayarak o meşhur, yumuşak içimli yöresel kahveyi hazırlayabilirsiniz.

Atıştırmalık: Kavrularak veya çiğ olarak kuruyemiş gibi tüketilebilir. Özellikle leblebi ile karıştırılması geleneksel bir sunumdur.

Yağ ve Bakım: Havanda dövülerek çıkarılan yağı, geleneksel cilt ve saç bakım kürlerinde değerlendirilebilir.

Saklama Koşulları:

Menengiç yüksek oranda doğal yağ içerir. Bu yağın tazeliğini koruması ve acımaması için; nemden uzak, serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda saklayınız. Cam kavanozda muhafaza etmek en iyi sonucu verir.

Küçük Bir İpucu: Menengiç tanelerini kullanmadan önce hafifçe tavada çevirirseniz, içindeki aromatik yağlar aktifleşecek ve kokusu çok daha belirginleşecektir.